بهار، فصل دگرگونی و تازگی است؛ زمانی که زمین نفس می‌کشد و جان تازه‌ای به گیاهان، جانوران و البته انسان‌ها می‌دمد. در این فصل، بدن نیز نیاز دارد از سنگینی و سردی زمستان فاصله بگیرد و به‌سوی سبکی، گرما و تعادل حرکت کند. طبیعت، هوشمندانه‌ترین درمانگر است و آنچه در دل خاک می‌روید، می‌تواند به پاکسازی اندام‌ها، بهبود خلق‌وخو و تقویت سیستم ایمنی کمک کند. دمنوش‌های گیاهی، به عنوان داروهای طبیعی قرن‌هاست که در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای دارند. در بهار، گیاهانی وجود دارند که نوشیدن عصاره‌شان می‌تواند بدن را تطهیر کند، ذهن را آرام و روح را سبک سازد. در ادامه با ۶ دمنوش منتخب این فصل آشنا می‌شویم که نه‌تنها خوش‌عطر و دلچسب هستند، بلکه برای سلامت جسم و روان بسیار سودمندند.
دمنوش گل بنفشه، بهترین چیز برای حساسیت فصلی
گل بنفشه، با عطر ملایم و رنگ خیال‌انگیزش، یکی از ظریف‌ترین گیاهان دارویی بهاری است. این دمنوش به‌طور ویژه برای کسانی که در فصل بهار دچار حساسیت‌های فصلی، خشکی گلو یا سرفه‌های آلرژیک می‌شوند، مفید است. برای تهیه آن کافی است یک قاشق گل بنفشه خشک‌شده را در یک لیوان آب جوش بریزید و درب آن را ببندید تا رایحه و خواصش حفظ شود. پس از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم‌کشیدن، دمنوش را صاف کرده و در صورت تمایل با کمی عسل شیرین کنید. این نوشیدنی خاصیت ضدالتهابی، خنک‌کنندگی و آرام‌بخشی دارد و می‌تواند به پاکسازی پوست، کاهش حرارت بدن و تسکین مجاری تنفسی کمک کند. مصرف آن برای افرادی با آلرژی‌های فصلی، سرفه‌های خشک یا پوست‌های حساس بسیار مفید است. با این حال، افراد دارای فشار خون پایین و زنان باردار باید با احتیاط و مشورت پزشک از آن استفاده کنند.
دمنوش گزنه و پوست لیمو، رفع رخوت و خستگی
اگر در روزهای نخست بهار هنوز احساس رخوت و خستگی زمستان را با خودت داری، دمنوش گزنه و پوست لیمو می‌تواند مثل بادی تازه تو را بیدار کند. برای تهیه آن، یک قاشق برگ گزنه خشک و چند تکه پوست لیموی تازه را با دو لیوان آب جوش در قوری بریز و اجازه بده تا حدود ۱۵ دقیقه دم بکشد. این ترکیب، علاوه بر طعمی نشاط‌آور و کمی ترش، سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و آهن است. دمنوش گزنه به پاکسازی خون، تقویت عملکرد کلیه و کبد و افزایش انرژی کمک می‌کند. پوست لیمو نیز با خواص ضدالتهابی و معطرش، تأثیر گزنه را چند برابر می‌کند. این دمنوش به‌ویژه برای افرادی با کم‌خونی، پوست‌های کدر یا کسانی که در آغاز فصل دچار بی‌حالی می‌شوند، بسیار سودمند است. البته در افرادی که بیماری کلیوی دارند، داروی رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند یا در دوران بارداری هستند، باید با احتیاط مصرف شود.
مطلب پیشنهادی: بهترین دمنوش ها برای دوران پریودی
دمنوش گل گاوزبان و به‌لیمو، برای آرامش ذهن شما
گاهی بهار با همه زیبایی‌اش، می‌تواند نوسانات خلقی، اضطراب یا حتی افسردگی فصلی ایجاد کند. در چنین حال‌و‌هوایی، دمنوش گل گاوزبان و به‌لیمو همان چیزی است که برای تعادل روح و تسکین ذهن به آن نیاز داری. برای تهیه این دمنوش، یک قاشق گل گاوزبان، نصف قاشق به‌لیمو و یک عدد لیموعمانی را در قوری بریز و با دو لیوان آب جوش حدود ۲۰ دقیقه دم کن. عطر گرم و دلنشین این دمنوش نه‌تنها به تسکین اعصاب کمک می‌کند، بلکه فشار خون را متعادل کرده و خلق‌وخو را بهتر می‌سازد. این نوشیدنی برای افرادی که تحت فشار روانی، استرس‌های شغلی یا نوسانات هورمونی هستند، یک همراه طبیعی عالی است. با این حال، افراد دارای فشار خون پایین یا مصرف‌کنندگان داروهای قلبی باید پیش از مصرف آن با پزشک مشورت کنند.
دمنوش نعناع و بابونه؛ هم‌زمانیِ سبکی جسم و آرامش ذهن
این دمنوش، ساده و در عین حال شگفت‌انگیز است. نعناع و بابونه، هر دو گیاهانی با طبع ملایم و خواص گوارشی‌اند که در کنار هم، ترکیبی آرام‌بخش برای معده و اعصاب می‌سازند. برای تهیه، از یک قاشق نعناع خشک و یک قاشق بابونه خشک استفاده کن و با آب جوش دم بده؛ بعد از ۱۰ دقیقه صاف کن و با کمی عسل شیرینش کن. این دمنوش می‌تواند نفخ را کاهش دهد، دردهای گوارشی را آرام کند و برای کسانی که به دلیل اضطراب دچار معده درد یا بدخوابی هستند، بسیار مؤثر است. افراد با معده حساس یا دچار اختلالات گوارشی خفیف، به‌ویژه در فصل تغییر، از این ترکیب نفع می‌برند. فقط باید توجه داشت که در افراد دارای رفلاکس شدید یا کودکان خردسال، بهتر است با احتیاط مصرف شود.
دمنوش اسطوخودوس و سنبل‌الطیب، خوابی عمیق بدون رویاهای آشفته
برای آن شب‌هایی که ذهن پر از دغدغه نمی‌گذارد به آرامی بخوابی، دمنوش اسطوخودوس و سنبل‌الطیب می‌تواند راه‌گشا باشد. این دو گیاه با ترکیب رایحه و اثر آرام‌بخشی‌شان، یکی از طبیعی‌ترین داروها برای بی‌خوابی به‌حساب می‌آیند. یک قاشق اسطوخودوس و نصف قاشق ریشه سنبل‌الطیب را در یک لیوان آب جوش بریز و اجازه بده تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. نوشیدن آن پیش از خواب، کیفیت خواب را افزایش داده، اضطراب را کم کرده و به بدن کمک می‌کند تا در سکوت شب به بازسازی برسد. این دمنوش برای افرادی که دچار بی‌خوابی مزمن، تنش‌های روانی یا استرس‌های کاری‌اند، فوق‌العاده مفید است. البته در طول روز نباید نوشیده شود و افرادی که داروهای خواب‌آور یا آرام‌بخش مصرف می‌کنند، باید با احتیاط از آن استفاده کنند.
مطلب پیشنهادی: چای به برای چی خوبه؟ + بررسی تمام فواید این دمنوش
دمنوش آویشن و دارچین، ضد ویروس و ضدباکتری
به‌رغم هوای معتدل بهاری، بعضی از ما همچنان از سرماخوردگی‌های فصلی یا احتقان تنفسی رنج می‌بریم. در این شرایط، دمنوش آویشن و دارچین مثل یک داروی طبیعی گرم‌کننده، ضدویروس و ضدباکتری عمل می‌کند. کافی است یک قاشق آویشن خشک و نصف چوب دارچین را با آب جوش در قوری بریزی و حدود ۱۵ دقیقه اجازه بدهی تا دم بکشد. می‌توانی برای افزایش تأثیرش کمی عسل یا آب‌لیمو هم اضافه کنی. این دمنوش نه تنها مجاری تنفسی را باز می‌کند و ایمنی را بالا می‌برد، بلکه به پاکسازی سینوس‌ها و بهبود سرفه و خلط هم کمک می‌کند. برای کسانی که بدن سردی دارند، دائم دچار سرماخوردگی یا ضعف سیستم ایمنی‌اند، این دمنوش بهارانه یک گزینه عالی است. فقط باید افراد دارای زخم معده، باردارها یا کسانی که داروی خاص گوارشی مصرف می‌کنند، با دقت و در صورت نیاز با مشورت پزشک از آن بهره ببرند.
کلام آخر
در دل هر فصل، هدیه‌ای از دل طبیعت نهفته است و بهار، بدون شک یکی از بخشنده‌ترین آن‌هاست. دمنوش‌های بهاری، فقط نوشیدنی‌های خوش‌عطر نیستند؛ بلکه ترکیباتی از آرامش، پاکسازی و تعادل هستند که با هر جرعه‌شان، بدن و ذهن را برای فصل جدید زندگی آماده می‌کنند. چه در پی سبکی جسم باشی، چه به‌دنبال تسکین ذهن یا تقویت انرژی، طبیعت در این فصل پاسخ‌هایی طبیعی و بی‌نظیر برایت فراهم کرده است.
با انتخاب هوشمندانه دمنوش‌هایی مانند گل بنفشه، گزنه، گل گاوزبان، بابونه، اسطوخودوس و آویشن، می‌توانید یک روتین ساده اما عمیق برای سلامت روزمره‌‌تان داشته باشید. البته همان‌طور که گفتیم، شناخت طبع بدن، شرایط جسمی و حتی داروهایی که مصرف می‌کنید، نقش مهمی در انتخاب دمنوش مناسب دارند. پس با آگاهی بنوشید و اجازه دهید تا فصل شکوفه‌ها، درونتان را نیز شکوفا کند.
